Сервировка стола. Как украсить стол при помощи салфеток. Как красиво сложить бумажные салфетки — фотоинструкции Как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу

Как красиво и сложить бумажные салфетки на праздничный стол по схемам? Чтобы красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол, используйте схемы в нашей статье, которые помогут Вам просто и быстро сделать Ваше застолье неповторимым!

Салфетка является неотъемлемым элементом праздничного стола, который не только выполняет декоративные функции, но и служит удобным средством соблюдения личной гигиены во время трапезы. Если в повседневных приемах пищи, салфетки выполняют исключительно вторую функцию, то во время праздника от них ждут чего-то особенного. Сегодня существует огромное количество способов создания из салфеток настоящих произведений искусства, которые сделают Ваш торжественный стол незабываемым !

Схемы салфеток для праздничного стола

Праздничные салфетки делают в виде свечей и цветов, вееров и кармашков, птиц и елочек. Давайте рассмотрим самые основные и самые красивые схемы создания салфеток для праздничного стола, которые каждая рукодельница сможет сделать в домашних условиях без посторонней помощи .

Салфетки веером

1. Для начала необходимо сделать красивый картонные держатель для сложенной салфетки, который будет подходить ей по текстуре. Его можно сделать, например, из старой открытки. Вырежьте картон овальной формы длиной в 7-8 см;
2. С двух краев дыроколом делаем дырочки, сквозь которые протягиваем красивую ленту;
3. Начиная от середины салфетки, двигаясь по направлению к краю, делаем гармошку, как показано на рисунке;
4. Сложенную в гармошку салфетку вставляем в картонный держатель и аккуратно кладем на тарелку.

Салфетка-карман

1. Праздничные салфетки положите на стол;
2. Начните складывать нижние правые концы салфетки к левому верхнему краю, каждый раз оставляю чуть больше места для следующей складки;
3. Переверните салфетку слоями к столу;
4. Сначала один край с согните таким образом, чтобы сложенные слои оказались сверху как показано на рисунке.
5. Затем согните второй край таким образом, чтобы образовался кармашек.
6. Переверните салфетку. Теперь вы можете положить во внутрь столовые приборы.

Салфетка Хвост павлина

1. Сложите салфетку пополам таким образом, чтобы лицевая столона сторона была снаружи;
2. Две трите салфетки сложите гармошкой;
3. Еще раз складываем салфетку пополам таким образом, чтобы нетронутая часть оказалась справа, a гармошка слева;
4. Ровную часть гармошки складываем углом, и оборачиваем вокруг своей оси, чтобы получилась подставка;
5. Расправляем гармошку, чтобы у Вас получился настоящий хвост павлина. Ставим салфетку на тарелку.

Салфетка «Карман дипломата»

1. Сложите праздничную салфетку 2 раза так, чтобы образовалось 4 слоя. При этом лицевая сторона должна быть снаружи;
2. Один угол начинаем сворачивать от верхнего угла к середине полоской шириной 1 см.;
3. Переверните салфетку;
4. Заверните к правый и левый угол таким образом, чтобы они сошлись друг к другу в середине салфетки (см.рисунок);
5. Снова переворачиваем салфетку, и кладем во внутрь столовые приборы.

Салфетка «Елочка»

1. Кладем на стол салфетку сложенную в 4 слоя;
2. Один слой загибаем обратной стороной наружу так, чтобы до края оставался примерно 1 см.;
3. Тоже самое делаем со 2-м и 3-м слоем салфетки. Лицевая и тыльная сторона чередуются;
4. Переворачиваем салфетку сложенными слоями к столу;
5. Сгибаем правый и левый край к середине по очереди. Украшаем тарелку праздничной салфеткой.

Салфетка «Цветок лотоса»

1. Складываем 1/4 салфетки к середине с двух сторон;
2. Затем также складываем другие края к середине таким образом, чтобы они сомкнулись в середине;
3. Средний сгиб у Вас должен получиться наружу, а нижний и верхний вовнутрь;
4. Складываем салфетку гармошкой, идя строго по созданным сгибам;
5. Сгибаем края гармошки треугольничками, после чего разворачиваем наш цветок лотоса.

Объяснить словами данный способ складывания салфетки достаточно сложно. Гораздо понятнее будет посмотреть обучающий видеоурок, в котором все показано пошагово и наглядно.

Салфетка «Новогодняя елочка»

Отличная идея для создания незабываемого новогоднего стола, которая украсит Вашу посуду и придаст праздничное настроение.

Салфетка «Галстук» для приборов

Оригинальный и способ складывания салфетки в галстук, предназначенный для столовых приборов. Данная идея отлично подойдет для дня рождения сына или мужа.

Салфетка «Елка для застолья»

Отличный способ складывания праздничной салфетки в форме новогодней елочки отлично подойдет для рождественского стола. Дополнить салфетку можно любыми другими элементами декора.

Салфетка «Свеча»

Салфетка «Солнце»

Салфетка «Конверт»

Салфетка «Юбочка»

Салфетка сложенная в виде юбочке отлично подойдет как для свадебного стола, так и на день рождения любимого человека. Если вы желаете порадовать свою вторую половинку красивым столом, этот элемент декора станет его изюминкой.

Салфетка «Морская звезда»

Данная пятиконечная морская звезда проста в создании и способна украсить любой торжественный стол.

Салфетка «Вертушка»

Простой способ создания праздничной салфетки, которая украсит Ваш стол. Данный способ реализовать на практике совсем несложно, поэтому свой опыт можно начать с него.

Красиво украшенный стол создает атмосферу праздника, поднимает аппетит и улучшает настроение. Если вы решили собрать гостей, то вам придется их чем-то удивить. Один из эффективных вариантов - найти оригинальный способ складывания салфеток. Благодаря вашей фантазии, сервировка приобретет некий шарм и очарование.

Идеальным вариантом для посиделок с друзьями станет складывание бумажных салфеток различными способами. А вот для официальных светских раутов необходимо отдать предпочтение полотняным изделиям, идеально сочетающимися с основным тоном скатерти и посудой. Если вы не можете определиться с лучшим видом, тогда остановите свой выбор на нейтральных белых. Традиционным вариантом считается аккуратный треугольник рядом с каждой тарелочкой, но это вряд ли удивит придирчивых гостей, в то время как простые, незамысловатые в исполнении, но красивые шедевры позволят сделать застолье незабываемым.

Немного истории

Салфетки взяли свое начало из тех времен, когда еду вкушали голыми руками. Появилась потребность вытирать руки, однако, делать это прилюдно об себя или скатерти возбранялось. Древние греки использовали раскатанный кусок хлебного мякиша, который напоминает армянский лаваш. Азиатские жители заменяли салфетки на небольшую чашу с теплой водой, где можно было омыть руки после обеда.

Предшественниками привычных нам салфеток были обычные носовые платки, которые служили для вытирания пота со лба. В качестве скатерти раньше использовали полоски ткани, на которых отдыхали почетные гости. В то время складывался интересный обычай. Каждый гость приносил полоску ткани с собой, чтобы в конце пиршества унести как можно больше остатков.

Огромной популярностью салфетки пользовались во Франции XIX века. На каждую персону приходилось не менее трех тканевых вариантов. Каждый из них служил для своих целей. Самый большой использовали на масштабных застольях, тот, что был поменьше, - для легких перекусов и ужинов, самые маленькие - для чайной церемонии.

Сегодня праздничный стол чаще украшают бумажными салфетками. Несмотря на дешевизну материала, опытные хозяйки используют различные способы складывания салфеток для Это позволяет добиться уникальности застолья. Итак, для начала мы разберем простые способы складывания салфеток.

Свеча из салфеток

Романтический ужин сложно представить без свечей. За неимением настоящих можно найти подходящий способ складывания салфеток. Для этого вам понадобятся однотонные бумажные салфетки, которые идеально впишутся в интерьер, подойдут к цвету посуды или скатерти.

1. Разверните салфетку и положите ее лицевой стороной вниз.
2. Согните по диагонали так, чтобы получился равнобедренный треугольник.
3. Подверните сгиб на 1,5 сантиметра.
4. Аккуратно скрутите получившуюся заготовку в рулончик.

Мы видим, что получилась аккуратная трубочка. Чтобы зафиксировать ее в таком положении, подверните выступающий уголок вовнутрь. Это можно проделать и с тканевой салфеткой. Чтобы свеча по-настоящему горела и грела вас теплым, ласкающим взгляд огоньком, можете разместить внутри высокую свечу, только делайте это очень аккуратно и следите за тем, как она будет оплавляться.

Складываем салфетки веером

Как говорилось ранее, способы складывания салфеток бумажных несложны, поэтому с большинством из них может справиться даже ребенок. Предложите своему чаду поучаствовать в Покажите ему, как сделать красивый веер с подставочкой.

1. Разверните салфеточку так, чтобы она легла лицевой стороной наверх.
2. Начиная с верхней части, отогните полоску, равную четверти всей площади.
3. Переверните салфетку тыльной стороной к себе.
4. Отогните треть низа вверх.
5. Согните бумажную салфетку на две части, начиная с низа.
6. Полученную заготовку складываем в гармошку из 5 одинаковых полосок.
7. Зажимаем в руке или прижимаем пальцем полученную конструкцию.
8. Аккуратно вытяните наверх складку из глубины.
9. Проделать тоже самое нужно и с другой стороны.
10. Зафиксируйте полученное и распустите веер.

Складывание салфеток различными способами - интересное занятие, которое благотворно влияет на мелкую моторику, поэтому занимайтесь сервировкой с ребенком. Для взрослых это занятие тоже полезно, оно развивает фантазию и успокаивает нервную систему. К тому же таким способом вы можете заслужить плюс в копилку ваших кулинарных способностей, даже несмотря на то, что к кухне способы складывания салфеток бумажных не имеет никакого отношения.

Саше - идеальный вариант для серьезных людей

Даже привычные для всех способы складывания бумажных салфеток для сервировки стола поражают фееричностью полета воображения, но существуют стильные, подчеркивающие вкус варианты. Одним из них считается саше. С виду он напоминает кармашек, в котором уютно расположились столовые приборы.

1. Расположите салфеточку лицевой стороной к себе.
2. Согните ее вдвое таким образом, чтобы лицевая сторона оказалась внутри.
3. Треть верхнего слоя отверните вниз, чтобы подучить красивую расположенную по центру складку.
4. Переверните на обратную сторону.
5. Аккуратно соедините два края салфетки в ровную линию по центру.
6. Сделайте то же самое с этой стороны.
7. Вложите вилку и нож в полученный кармашек.

Используйте этот способ складывания салфеток для деловых ужинов с партнерами. Они обязательно оценят вашу серьезность и практичность, что, несомненно, будет вам на руку.

Украшаем стол павлином из салфетки

Такая салфетка подарит вашему столу индивидуальность и изысканность. Маленькие птички изготавливаются из двух однотонных бумажных полотен. Павлины могут быть разных цветов или выполняться в одном стиле.

1. Разверните салфетку.
2. Согните верхние углы таким образом, чтобы боковые стороны легли на центральную ось (домиком).
3. Полученные скосы согните еще два раза.
4. Переверните полученную деталь.
5. Аккуратно согните получившийся четырехугольник так, чтобы образовалась шея павлина.
6. Отогните клюв птички.

Передняя часть готова. Можно приступать к пышному хвосту птицы, для этого:

1. Возьмите салфетку, сложите ее прямоугольником.
2. Аккуратно согните гармошкой всю поверхность, не доходя до края 7 сантиметров.
3. Разверните к себе ровной стороной (сгибом вниз).
4. Сверните вдвое и отогните правый верхний уголок к середине заготовки.

Следующим этапом станет соединение двух полученных деталей. Пристройте птицу к хвосту и наслаждайтесь полученным произведением искусства. Такая птичка не оставит равнодушным даже тех, кто знает, что такое складывание салфеток различными способами.

Кролик - детский вариант

Детские праздники как никакие другие нуждаются в украшениях и прорабатывании деталей. Психология ребенка устроена таким образом, что он подмечает мельчайшие подробности. Какого же будет его удивление, когда он увидит такую удивительную вещицу? Для этого изучим еще один нестандартный способ складывания салфеток. Поразите свое чадо и его гостей сказочными героями, например, кроликом. Для этого:

1. Разверните салфетку на ровной поверхности.
2. Дважды согните ее пополам в одну сторону, чтобы получить длинную полоску.
3. Наметьте центральную линию, согнув заготовку пополам.
4. Загните верхние углы вдоль полученной линии.
5. Теперь аккуратно складываем нижние уголочки.
6. Загните оба угла к проведенной диагонали.
7. Переверните заготовку и отогните нижний уголок.
8. Отогните углы назад таким образом, чтобы один попал в другой.
9. Аккуратно потяните за ушки и извлеките их наружу.

Используйте такие способы складывания бумажных салфеток для сервировки стола и для весенних праздников. Солнечное пробуждение и появление зайчиков на вашем столе обязательно подарят ощущение наступающей теплоты и веры в светлое будущее.

Создаем новогоднее настроение

Обязательным атрибутом новогоднего застолья должна быть елка. Почему бы не размесить ее в тарелках? Существуют способы складывания салфеток для сервировки новогоднего стола в виде любимого дерева.

1. Складываем салфетку вдвое таким образом, чтобы получился прямоугольник.
2. Каждый уголок загибаем к центральной оси.
3. Прижимаем полученные скосы и подворачиваем их к центру, чтобы поучился квадрат.
4. Разворачиваем его.
5. Проделываем то же самое в другую сторону.
6. На верхней части согните левый угол, находящийся снизу, по диагонали, так, чтобы спрятать на другой половинке квадратика.
7. Делаем то же самое с правым нижним уголком. В итоге должен получиться равнобедренный треугольник.
8. Сложите треугольник пополам так, чтобы получился небольшой прямоугольник.

Таких деталей нужно приготовить две штуки и соединить их в одно деревце. Проявите фантазию и украсьте полученную салфетку гирляндами из зелени или сделайте ей небольшую съедобную верхушку.

Украшаем стол цветами

Придать столу изящность поможет королева цветов - роза. Для того чтобы сделать нужно сложить отдельно листочки и бутон.

1. Из зеленой салфетки сделайте треугольник, сложив ее пополам по диагонали.
2. Повторите то же самое, только по высоте два раза.
3. Поместите в фужер.
4. Из розовой салфетки сделайте прямоугольник и разверните к себе прямым углом.
5. Аккуратно скрутите салфетку в плотный бутон.
6. Поместите бутончик в бокал на готовые листочки.

Делаем выводы

Способы складывания салфеток для сервировки стола разнообразны, а число их безгранично. В этой статье собрана лишь малая часть возможных вариантов. Сервировка стола стала настоящим искусством, которое можно постичь. Накрывая утренний стол для своих родных, покажите, как вы заботитесь об их комфорте, и оставьте приятное ощущение на весь день.

Как только на столе появляются красиво сложенные салфетки, он из повседневного превращается в праздничный, а оценка кулинарного мастерства хозяйки в глазах гостей сразу же вырастает в несколько раз. Между тем добиться такого эффекта вовсе не сложно. Нужно лишь освоить интересные способы складывания салфеток и запастись несколькими комплектами красивых бумажных, льняных и кружевных салфеток, гармонирующих с вашими скатертями и посудой. сайт «Кулинарный Эдем» подобрал несколько вариантов украшения стола салфетками - и простых, и посложнее - на все случаи жизни.

Для домашних торжеств и пикников вполне можно обойтись бумажными салфетками. Они и практичны, и красивы, и каждый раз новые. Вместо того, чтобы ставить их стопкой в салфетницу или класть скучные квадратики перед каждым гостем, из бумажных салфеток можно использовать интересные способы складывания салфеток, изготовив оригинальные элементы украшения стола. Например, в яркие салфетки можно завернуть столовые приборы или маленькие букетики цветов.

Другой вариант складываения бумажных салфеток - украсить ими бокалы. Сверните 1-2 бумажных салфетки трубочкой и поставьте в бокалы, чтобы наружу выступал острый угол.

Большие и плотные бумажные салфетки позволят создать в бокале более интересную композицию: разложите салфетку одним слоем по столу, возьмитесь всеми пальцами за середину, формируя складки, и поставьте полученную фигуру в бокал.

Из большой и плотной бумажной салфетки легко сложить веер: сверните салфетку гармошкой, сверните гармошку вдвое и закрепите середину зубочисткой или степлером. Похожим образом делается стоячий веер: сверните гармошку не до конца, оставив место для одного подворота. Сверните гармошку вдвое и подверните верхний свободный уголок, чтобы он закрепил два конца гармошки. Расправьте веер и поставьте вертикально возле каждой тарелки.

Сердечко можно делать из бумажных или тканевых салфеток. Положите развёрнутую салфетку перед собой, подогните нижнюю четверть квадрата к середине, так же подогните верхнюю и сложите вдоль, чтобы получился узкий прямоугольник. Отогните его стороны наверх до середины, у каждой стороны отогните уголки. Переверните салфетку - сердечко готово.

Достаточно об одноразовых бумажных салфетках, переходим к настоящим - тканевым. Только с ними праздничный стол становится по-настоящему торжественным и стильным. Самый простой вариант - украсить стол тканевыми салфетками, продетыми в специальные кольца. Сверните салфетки вчетверо и просуньте в кольца угол, находящийся напротив свободных краёв. Красиво расправьте складки.

Почему бы не повязать салфетку на вилку, как шарф? Сложите тонкую салфетку вдоль, сверните вдвое, положите вилку рядом с изгибом салфетки и проденьте длинные стороны в петлю. Расправьте и потуже затяните узел.

Чтобы сделать из салфетки торжественный бант-бабочку, разложите салфетку в один слой, заверните две стороны к середине. Затем заверните к середине противоположные стороны и перехватите середину широкой лентой или проденьте полученный прямоугольник в кольцо. Расправьте складки.

Очень легко изготовить из салфетки тройной конверт для столовых приборов. Сверните салфетку два раза в квадрат, расположив свободными углами вправо. Нижний слой оставьте на месте, а угол второго слоя слегка подогните под третий. Третий слой салфетки согните сильнее и заведите под четвёртый. Последний слой отогните еще сильнее. Осталось завести боковые стороны назад, и у вас получился аккуратный карман для вилки, ложки и ножа.

Несложно сделать и веер с 3 или 4 лучами. Для этого потребуется очень тонкая хорошо отглаженная салфетка. Сверните её по диагонали углом к себе. Правый угол заведите на левый и положите чуть ниже. Правый угол получившейся конструкции тоже заведите на левый и положите чуть ниже. При желании таким же образом сформируйте четвёртый луч.

Свёрнутая салфетка может послужить вазочкой для маленького букета или подарка. Сверните салфетку по диагонали сгибом к себе. Отогните нижнюю сторону на 5-6 см. Переверните салфетку и сложите её углы к центру. Поставьте конструкцию вертикально, распрямите для устойчивости и отогните верхний уголок вниз.

Из двух салфеток разных цветов легко соорудить симпатичные суши, а из одноцветной салфетки тем же способом получится маленькая свеча с горящим пламенем. Квадратную салфетку сложите по диагонали, сверните жгутом, начиная от основания треугольника, и скрутите этот жгут в плотный рулет. Кончик заправьте вниз, под основание. Если делаете свечу, высвободите уголок салфетки из центра вверх. Если делаете суши, оберните скрученную салфетку другой, свёрнутой так же.

Таким же способом из салфетки делается роскошная роза: сложите салфетку по диагонали углом от себя, мягко скрутите в жгут, не делая резких линий сгиба. Сверните этот жгут мягкими складками, кончик подверните внутрь и уложите розу в бокал или в чашку. Если украсить салфетку зелёным листком, сходство с живой розой будет поразительным.

А если прекратить скручивание розы, не доходя 10-15 см до конца, и продеть уголок вниз, получится устойчивая конструкция - роза с листочком.

Чтобы сложить салфетку в форме нераскрывшейся лилии с 4 лепестками, сверните салфетку вдвое краями к себе. Поднимите правый нижний угол и проведите под ним правый верхний угол до самого низа. Таким же образом поднимите левый нижний угол и проведите левый верхний угол до низа. Перед вами будет лежать широкий треугольник. Сверните его по средней линии, поставьте вертикально, разгладьте складки. Если сделать эту фигуру из зелёной салфетки и украсить звездой, получится новогодняя ёлка.

Другая разновидность лилии - геральдическая - делается чуть сложнее. Сложите салфетку по диагонали углами от себя. Поднимите боковые углы и соедините их с верхним углом, чтобы получился квадрат. Нижний угол квадрата загните вверх не до конца и отогните вниз до основания. Переверните конструкцию на другую сторону, загните углы и проденьте один угол в другой, чтобы конструкция прочно держалась. Поставьте салфетку вертикально и отогните боковые лепестки вниз.

Чтобы сделать из салфетки парусник, возьмите тонкую, хорошо отглаженную салфетку, сложите её два раза, чтобы получился квадрат, а затем сложите по диагонали свободными углами от себя. Боковые стороны соедините с центральной линией, чтобы углы оказались внизу. Подверните нижние углы внутрь, сложите конструкцию вдвое, чтобы она могла устойчиво стоять, и высвободите верхние углы.

Роскошно выглядит салфетка, сложенная в виде фантастического цветка. Положите развернутую салфетку на стол, подогните все углы к центру, чтобы получился квадрат. Углы этого квадрата тоже подогните к центру, переверните конструкцию и снова подогните углы к центру. Придерживая центр салфетки, аккуратно отогните и высвободите каждый угол. Украсьте центр салфетки цветком или подсвечником.

Как видите, все перечисленные в этой статье способы складывания салфеток очень просты и не требуют специальных навыков. Достаточно немного потренироваться, и вы сможете украсить стол салфетками для любого случая.

Любая женщина перед приемом гостей тщательно собирается к подобному событию. Большое количество времени занимает приготовление праздничного стола. Необходимо приготовить угощения, выбрать нарядную скатерть, полотенца, а также нужно выбрать правильные салфетки для сервировки стола. Ведь они являются неотъемлемой частью сервировки, как праздничного стола, так и повседневного.

При выборе салфеток необходимо знать некоторые моменты, разберем более подробно как выбрать салфетки, а также как правильно сервировать ими стол и как сложить салфетки.

Как выбрать салфетки для сервировки стола?

Материал салфеток

Различают столовые салфетки бумажные и полотняные.
Что бы определиться какие именно нужны вам, необходимо учитывать, во-первых, на какое мероприятие они приобретаются – празднование с детьми, прием друзей или родственников, коллег по работе или просто обед дома в кругу семьи. Считается правильным сервировать стол бумажными салфетками при повседневных застольях или на фуршеты. На праздничные же столы принято подавать салфетки из ткани.

Во-вторых, выбор материала салфетки зависит от интерьера и элементов декора. Если тканевых элементов декора будет больше, тогда салфетки лучше всего выбирать на тканевой основе. А если будут преобладать в количестве бумажные элементы, тогда лучше выбор остановить на бумажных салфетках.

В-третьих, выбираем салфетки в зависимости от материала скатерти. Салфетки для сервировки необходимо выбирать не только по внешнему виду, узору, но и по материалу скатерти. Если подобный текстиль изготовлен изо льна и шелка, тогда необходимо выбирать салфетки из таких же материалов. Но если ткани изготовлены из полиэстера или синтетики, тогда можно воспользоваться недорогими или одноразовыми салфетками. Но учтите, если вы приобретаете тканевые салфетки, которыми предполагаете вытирать рот и губы, то лучше выбирать материал хлопок или лен, так как такие салфетки лучше впитывают.

Размеры салфеток

Многие знают, что от качества и размера салфеток, зависит их цена. Не нужно экономить и приобретать небольшие салфетки. Чтобы гости чувствовали себя уютно, нужно покупать салфетки большего размера. Такие салфетки и удобнее сложить.

Узор на салфетках

Для детских празднований лучше всего выбирать салфетки яркого цвета с любимыми персонажами мультфильма. Для мероприятия с взрослыми лучшим вариантом считаются однотонные салфетки. На тематические празднования, например, на празднование Нового года или Рождества следует выбирать рисунок с подобающими мотивами.

Цвет

Они обязательно должны быть в тон скатерти или контрастировать с ней. Если скатертей две, то цвет салфетки должен совпадать с той, что внизу.

Предлагаем вам окунуться немного в историю и узнать откуда пошла традиция сервировки стола салфетками. Ведь еще во времена средневековья салфетки считались предметом роскоши. Они делались из дорогих материалов, были очень изысканы и подавались только по праздникам. Первые же бумажные салфетки появились после Первой мировой войны и носили более практичный характер, ими пользовались повседневно и присутствовали они в каждом доме.

Бумажные салфетки подаются при повседневной сервировке стола или при накрытии фуршетного стола это мы уже уяснили. Для их сервировки используются специальные салфетницы.
Салфетки из ткани традиционно считаются праздничными. К скатерти темных и ярких оттенков больше подходят салфетки светлых тонов.

Чтобы стол выглядел красиво, необходимо соблюдать небольшие правила. В зависимости от того, какая форма стола и скатерти, необходимо выбирать такую же форму и для сервировочных салфеток.

Салфетки принятого раскладывать слева от приборов. Салфетки можно положить рядом со столовыми приборами или сложить определенным образом и положить на тарелку. Некоторые способы очень просты, например, треугольником или рулетом. Можно свернуть салфетку в виде кармашка и туда положить столовые предметы.

И еще небольшой совет, накрывая стол ставьте и бумажные салфетки тоже. Так как вытирая постоянно руки от жирных блюд тканевыми они быстро приобретут неподобающий вид

Этикет в использовании салфеток

1. Когда принесут блюда (именно в этот момент, а не заранее), салфетку необходимо взять с тарелки и развернуть, после чего положить ее себе на колени
2. тканевой салфеткой, которая лежит на коленях не пользуются в процессе еды, для этих целей используют бумажные салфетки. Если бумажных салфеток нет, только в этом случаи используют тканевую, вытирая рот верхним краем салфетки
3.Только после окончания салфеткой лежащей на коленях промакивают губы и вытирают кончики пальце.
4. Если салфетка упала, ее больше не используют и заменяют новой.
5. Когда трапеза закончена салфетку оставляют справа от тарелки на столе в свободном виде

Как сложить салфетки?

Важным при складывании является момент их разворачивания, это должно происходить легко и непринужденно. Очень хорошо складываются накрахмаленные салфетки, поэтому после стирки не забудьте добавить в воду крахмал.

Приступая к сложению салфеток, учтите, что форма их должна быть квадратной — 35х35 см, 40х40 см или 50х50 см.

Салфетка «Калла»

Салфетка «Веер»

Салфетки в своем утилитарном значении имеют многовековую историю. В Древней Греции салфетками служили листья фигового дерева, которыми рабы вытирали губы своему хозяину. Тканевые салфетки впервые упоминаются в Древнем Риме. Во времена средневековья салфетки появились и в Европе.

В наши дни при сервировке праздничного стола хозяйка никогда не забудет положить возле тарелки каждого гостя салфетку. В настоящее время используются два вида салфеток: тканевые и бумажные. Тканевые обычно стелют на колени, а бумажными вытирают губы и пальцы.

Иногда бумажные салфетки на стол не подаются, а присутствуют только тканевые. В этом случае одна салфетка используется и для защиты одежды и для вытирания.

Сегодня салфетки — это украшение стола!

Вот несколько способов как сложить тканевые салфетки при сервировке стола красиво:

• Лилия

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника. 3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. 4. Отогните вершину верхнего треугольника.

• Королевская лилия

1. Исходная форма — салфетка лежит лицевой стороной вниз. 2. Загните по очереди все ее углы к центру. 3. Переверните салфетку. 4. Снова загните ее углы к центру. 5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».

• Артишок

1. Исходная форма — салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру. 2. Еще раз загните к центру все углы. 3. Переверните салфетку. 4. Опять загните к центру все углы. 5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника. 6. Вытяните остальные кончики. 7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.

• Сумочка

1. Исходная форма — сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа). 2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх. 3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру. 4. Загните к центру правый верхний угол. 5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины. 6. Правый и левый верхние углы загните к середине. 7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

• Горизонтальное саше

1. Исходная форма — салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу). 2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка. 3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре. Сложите так же еще раз.

• Диагональное саше

1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо. 2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию. 3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см). 4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.

• Ярусные углы

1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо. 2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой точке. Второй слой отогните так, чтобы второй угол оказался на расстоянии 1 дюйм (2,5 см) от первого. 3. Повторите вышеописанное с третьим и четвертым слоями ткани так, чтобы все углы отстояли друг от друга на 1 дюйм (2,5 см). 4. Загните стороны вниз и кладите салфетку на стол.

• Эверест

1. Исходная форма — салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху). 2. Верхние углы по диагонали сложите к середине. 3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу. 4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой. 4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь. 5. Поставьте салфетку вертикально.

• Калла

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу). 2. Верхний угол завершите, образуя «кулечек» 3. Примерно 1/3 «кулечка» выверните. 4. Полученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.

• Колонна

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см. 3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.

• Шапка с отворотом

1. Исходная форма — салфетка сложена изнаночной стороной внутрь (сгиб слева). 2. Сложите салфеткупополам еще раз, чтобы получился квадрат (сгиб внизу). 3. Левый нижний угол заверните, оставляя 2-3 см до вершины. 4. Боковые углы загните вовнутрь и закрепите друг в друге. 5. Поставьте салфетку вертикально, чтобы получилась «шапка» с откидным воротом, одну из верхних вершин загните вниз.

• Веер в кольце

1. Исходная форма — салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз. 2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а). 3. Согните ее в середине пополам. 4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

• Настольный веер

1. Исходная форма — салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз. 2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа. 3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх. 4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото. После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

• Рыбка

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху). 2. Нижний угол загните вверх. 3. Левый выступающий угол загните вниз. 4. Так же загните и правый угол. 5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону. 6. Переверните фигуру и украсьте ее небольшой ракушкой.

• Рубашка

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя. 3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз. 4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад. «Рубашку» можно украсить бантиком или конфеткой.

Приятного вам праздника!